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包子猪皮冻如何做 包子猪皮冻的做法图解

编辑:aletan2  |  时间:2016-01-17 17:15  |  来源:达客网

猪皮如果不经过加工就这样吃,很多人是很吃的,味道不好,有一股猪的味道,很多人是很难吃得下去的,现在我们就可以猪皮处理一下,就好吃多了,同时猪皮含有丰富的胶原蛋白,吃起来也是很不错的,现在我们就一起来了解一下包子猪皮冻的做法和图解吧.

包子猪皮冻解

猪皮冻启有丰富的胶原蛋白,可以减少人体细胞的老货化,无要把猪皮清洗干净,然后再把猪皮放到水中泡.

包子猪皮冻解

然后用水煮,把猪皮煮熟了以后,再把猪皮切成一小条一小条的,然后再把猪皮放进锅里煮 煮到锅出气了就可以关火了.

包子猪皮冻解

就先把猪皮泡一段时间,这样子一些猪皮中的胶源蛋白就出来了,这时候看到的水都是很有弹力的.

包子猪皮冻解

这时候我们再把这些水和猪皮一起放进冰箱里冻起来,这样子就成了固体了,这就放在这里保存就可以了.

包子猪皮冻解

我们要吃猪皮冻的时候不可以取出来,切上一小块,然后再切成一小片.再加上一些材料就可以吃了,吃起来是很不错的.

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